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17 mars 2011 4 17 /03 /mars /2011 08:00

 

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Les ingrédients :

2 rouleaux de pate feuilletée.

Un blanc de poulet préalablement cuit.

3 oignons.

 2 tomates.

Une poignée d'olives vertes coupées en rondelles.

Sel, poivre, ras elhanout.

2 c à soupe d’huile d’olive.

Fromage râpé.

Un jaune d'œuf pour la dorure.

Un poivron (je n’ai pas mis).

 

 

tourte

 

 

La préparation :

  Faite chauffer l’huile d’olive  dans une poêle, Râper  l'oignon, couper le poivron en julienne, ajouter les à la poêle, saler assaisonner  ajouter les tomates  râpées et laisser cuire.

Laisser refroidir.

Foncer un moule à tarte avec la pate étalée disposer la farce, ajouter le blanc de poule émiettés, les olives et le fromage râpé, couvrir avec le reste de la pate, badigeonner avec le jaune d’œuf  et décorer selon votre gout (moi j’ai fais une tresse et des petites formes) puis badigeonner encore une fois avec le jaune d’œuf, et enfourner.

Servir avec une bonne salade.

 

 

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Published by nancycuisine.over-blog.fr - dans Entrées
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commentaires

btissam 13/04/2011 16:02


trop apetissante cette tourte j'adore


souad 01/04/2011 10:26


une tres belle tourte merci pour la recette.


houria 01/04/2011 10:25


je garde la recette,elle me facine


halima 31/03/2011 10:08


انها رائعة شكرا


oumhani 27/03/2011 21:12


tres belle tourt yaetik saha et bonne soirée


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