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15 février 2011 2 15 /02 /février /2011 07:45

 

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Tamina est une  recette traditionnelle algérienne .

 Les ingédients:

*300 g de semoule moyenne.

*une pincée de sel.
*80  g de beurre.

*1 verre  de miel.

*Cannelle.

*Amandes grillées et pistache.

la Préparation:

Ajoutez le sel à la semoule et griller à feux  doux en remuent  avec une  cuillère en bois, jusqu’à ce qu’elle soit dorée.

Faire fondre le beurre dans une casserole sur feu doux. Puis ajouter  le miel.

Verser la semoule  tout en remuant avec une cuillère en bois, laisser sur le feu doux  jusqu’ à ce que

La semoule se détache des parois de la casserole.

Verser sur un plat et décorez  avec la cannelle, les amandes et pistache,servir avec du thé à la menthe.

 

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Published by nancycuisine.over-blog.fr - dans Gateaux Algériens
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commentaires

btissam 13/04/2011 16:14


hmmm j'adore la tamina


Akila 18/02/2011 14:26


Hummmmmmmmmmmmmmm j'adore la tamina ma chère Nancy Allah yatik essaha et mabrouk mouloud'kom oukhti mouahhhhhh


nancycuisine.over-blog.fr 18/02/2011 15:26



merci à vous et bonne fete à vous toutes,bisous



drissia 18/02/2011 14:23


très jolie ta tamina,ton blog aussi est beau,bravo!!!
à bientôt j'espère,bises et bon week end!!!


RATIBA 16/02/2011 22:11


je ne sais plus si j'ai laisser un commentaire
en tout cas tas tamina est magnifique bisous


Sourour la Marocaine 16/02/2011 20:33


jolie tamina be ad 3aid mabrouk dial nabi 3alé salat wa salam
bises bonne soirée et j'aime bien le décor amitiés


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