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4 mai 2012 5 04 /05 /mai /2012 15:02

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Les ingrédients :
6 œufs.
1 verre de sucre.
1  beurre fondu. 
½ verre de lait.
2 sachets de levure chimique.
Zest d'orange, vanille.
Farine selon besoin.
2 jaunes d’œufs+ 1 ca café de café  pour la dorure.

La préparation :
Mélanger les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux ajouter l’huile, le lait, le zest de citron, la vanille la levure et la farine jusqu’à obtenir une pate souple.

 

Etaler votre pate au rouleau et vous faite les formes que vous voulez et mettre sur un plat enfariné

 badigeonner de jaunes d’œuf saupoudrer de sucre et mettre au four , vos biscuits doivent avoir une belle couleur dorée .

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si vous voulez une autre recette, voir ici: Taba3 à ma façon

 

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Published by nancycuisine.over-blog.fr - dans Gateaux Algériens
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commentaires

btissam 04/05/2012 18:54

hmmmm trés jolie tes petits fours merci pour le partage

bouchra 04/05/2012 17:25

allah yaatik assaha ma belle

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