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17 avril 2012 2 17 /04 /avril /2012 16:35

 

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Les ingrédients :


♦3 pommes de terre.

♦2 carottes.

♦2 courgettes.

♦Une poignée de petit poids.

♦Une poignée de fèves.

♦2 œufs durs.

♦½ verre de riz.

♦Des olives noirs.

♦Une boite de thon à la tomate.

♦De la mayonnaise.

♦Du persil haché.

La préparation :


Faites cuire le riz dans de l’eau salée.. Peler et couper les pommes de terre, les courgettes  et les carottes en dés peler les petits poids et les fèves et faites cuire le tout à la vapeur.

Mélanger le riz avec le thon et 1 c à soupe de mayonnaise et  ajouter les légumes cuits à la vapeur, mettre le tout dans un moule (moi j’ai pris un moule en silicone) et laisser au frais 5 min puis démouler votre salade sur le plat et décorer avec les œufs et les olives ,enfin saupoudrer de persil haché.

Servir avec de la mayonnaise.

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Published by nancycuisine.over-blog.fr - dans salades
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salma82 17/04/2012 17:09

hummmmmmmmmm parfait

nedjma 17/04/2012 16:53

tres belle presentation !!!
bises

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