Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
2 mars 2012 5 02 /03 /mars /2012 13:57

DSC09132

Les ingrédients pour la pate :

3 verres de farine.

1/2 c à soupe de levure de boulanger.  

1 c à s de lait en poudre.

Sel.  

3 cà soupe d'huile d'olive.

  Eau pour ramasser la pate.

 La préparation :

Mettre la farine sur un plan de travail ajouter , le sel, le lait en poudre, la levure, l'huile d'olive mélanger le tout   puis ramasser la pate avec l’eau et pétrissez ,couvrir la pate et laisser doubler de volume.

 

 

Les ingrédients de la farce : 

 

Sauce tomate.

 

200 g de viande hachée.

 

Sel, poivre.

cumin

2 c à soupe d’huile d’olive.

 

Fromage râpé.

 

La préparation :

 

 Faite chauffer l’huile d’olive  dans une poêle, ajouter la  viande hachée,  saler, assaisonner et  laisser cuir.

 

diviser la pate en petite boule

Sur un plan de travail étalerune boule de pate, mettre dessus la sauce tomate puis la viande hachée refroidis et saupoudrer de fromage râpé, rouler la pate sur elle-même pour former un petit pain et laisser reposer quelques minutes puis badigeonner avec un jaune d’œuf et mettre au four.  

 DSC09146

 

 

Partager cet article

Repost 0
Published by nancycuisine.over-blog.fr - dans Pain et Viennoiserie
commenter cet article

commentaires

Cupcakes en folie et autres douceurs 04/03/2012 21:55

merci pour cette belle recette, je la note pour la reproduire!!

recettesdesorawel 03/03/2012 18:26

Je viens de tester une de tes recettes pour le diner!! Excellente! Je la publierais en avril avec un lien vers ton blog bien sur!!

Llysa 03/03/2012 09:36

des petits pains bien gourmands! bravo nancy

mimine cuisine 03/03/2012 09:12

Miam!!!!!!!!!!!!!

salma82 02/03/2012 23:41

ya3tik saha

Présentation

  • : Le blog de nancycuisine.over-blog.fr
  • Le blog de nancycuisine.over-blog.fr
  • : mes expériences et toutes mes recettes de cuisines
  • Contact

dsc02515

Recherche

Texte Libre

Archives

Forum

i logo

 i logo-copie-1

 

 

Pages

Texte Libre

Texte Libre

 

DSC04369

 

DSC04134

 

DSC04697

 

B1

 

dsc03610

 

DSC05939

 

DSC02753