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22 juillet 2012 7 22 /07 /juillet /2012 16:05

 

Bonjour à tous, aujourd’hui je vous propose un délicieux pain, ce que j’ai aimé dans cette recette c’est la crème d’olive, la recette est celle de mon amie Rosa de :link

Je n’ai pas fais beaucoup de changements , sauf qu’à la fin j’ai badigeonné le pain avec le jaune d’œuf.

 

DSC05834

 

 

 

 Les ingrédients de la pate :

 

*300 g de farine.

 

*1CàS d'huile d'olive.

*1CàS de levure boulangère.

 *1CàC de sucre.

Sel.

*Eau tiède pour ramassé la pâte.

 

 Les ingrédients de la crème d'olive:

 

*200 g d'olives noir dénoyauté.

*4 gousses d'ails.

 * 1 botte de  persil.

*Un verre a thé d'huile d'olive.

 *Une pincé de poivre noir.

 

  DSC05830

 

 La Préparation:

 

Mélanger tous les ingrédients et ramasser la pate avec de l'eau tiède, travailler un peu puis laisser la

Reposée  dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'elle double de volume.

Préparation de la crème d’olive :

Mettre tout les ingrédients dans le mixeur mélangé jusqu'à obtenir une pâte consistante.

 

Sur un plan bien fariné étaler la pâte en rectangle et  étaler la crème d'olive dessus, roulér la

 

pâte sur elle-même, comme on fait pour un gâteau roulé laisser levé une deuxième fois et saupoudrer de farine puis  mettre au four chaud. (Moi j’ai badigeonné  le pain avec un jaune d’œuf et j’ai saupoudré de grains de sésame et de sanouj).

 

DSC05837 

 

 

 

 

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Published by nancycuisine.over-blog.fr - dans Pain et Viennoiserie
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commentaires

fatima 13/12/2013 16:39

SALAM ALEYKOUM, tout d'abord bravo! ton site est magnifique vraiment, j'aime tout ce que tu fais , bonne continuation!

amounamazyouna 15/04/2011 12:59


macha allah ton blog est trés interessant


oumsouhaib 14/04/2011 10:33


delicieux ce pain!!!bises


btissam 13/04/2011 15:51


miam miam c'est tout bon


Nadine 11/04/2011 15:21


ça a l'air extra


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