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22 mai 2011 7 22 /05 /mai /2011 08:00

 

 

 

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Les ingrédients :

 

 Pain aux olives,voir ici: Pain aux Olives Noires

 Escalopes de dinde.

Sel.

Safran.

Poivre noir.

Cumin.

Ras elhanout (un mélange d’épices).

2 c à soupe d’huile d’olive.

des feuilles de salade verte.

des tomates. 

 

La préparation :

 

Préparer le pain comme c’est indique dans la recette  mais au lieu  de former les galettes ,former des petits pains .

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Faites mariner les escalopes  de dinde coupées en petits cubes dans l’huile d’olive, le sel et toutes les épices  et mettre au réfrigérateur  et laisser pendent 2 heures.

Mettre les morceaux de dinde dans une poêle et faites cuire. Couper vos pains et mettre la farce ajouter  des feuilles de salade  et des tranches de  tomates,ajouter la mayonnaise,servir avec de la salade verte et des frites.

 

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Published by nancycuisine.over-blog.fr - dans les sales
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commentaires

poune 22/04/2012 15:32

cette assiette serait très appréciée à ma table!

imane 18/09/2011 12:16


une recette à garder


Azura 31/05/2011 00:27


Merci


Azura 31/05/2011 00:25


Trés appétissant nancy, llah yibarak


souhila 25/05/2011 22:03


Je viens te dire bonsoir en te souhaitant un bon mercredi !!

** BISOUS **


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