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27 janvier 2011 4 27 /01 /janvier /2011 09:16

s                                                                                             

C’est une recette très facile avec très peu d’ingrédients.
Les ingrédients :
100g de chocolat noir.
3 œufs .
1/2c à s de sucre glacé.
1 c à soupe de lait.

  une pincée de sel.
La préparation :
Faite fondre le chocolat avec le lait dans un bain-marie.
Monter le blanc d’œufs avec la pincée de sel  en neige ferme puis ajouter le sucre glace.
D’autre part battre les jaunes d’œufs puis ajouter-les au chocolat qui a refroidis puis incorporer délicatement le blanc d’œuf battu en neige et mettre au frigo pdt qlq heures.

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Published by nancycuisine.over-blog.fr - dans Desserts
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commentaires

anne 25/12/2013 17:10

un très bon déssert

oumasma 29/01/2011 22:33


sublime ta mousse au chocolat nancy bravo !!!!


linda 28/01/2011 20:37


huummm une bonne mousse au chocolat. Bises


sanaa 28/01/2011 19:48


elle est tres bonne votre mousse et facile a faire


lina 28/01/2011 11:35


tres bon tres bon tres bon tres bon tres bon tres bon tres bonnnnnnnnnnnnnnnn!


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