Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
5 février 2015 4 05 /02 /février /2015 22:12

 

DSC05760

 

INGRÉDIENTS:

 

 Pour un moule de 38x38.
 6 œufs.
 1 verre et 1/2 de sucre (verre de 200ml).
 1 verre et 1/2 d'huile .
 100g de maïzena.
 3 sachets levure chimique.
 1 sachet de vanille.

  2 cas de cacao amer de bonne qualité.
 Environ 600g de farine.

100 g de  chocolat noir.

100g de chocolat blanc. 
PRÉPARATION:

 
Mélange à l'aide d'un batteur électrique les œufs, sucre, l’huile pendant 5 mn, ajouter la maïzena, la levure.
Diviser la pâte en deux parts égales
Ajouter à la première la vanille et la farine jusqu'à obtention d'une pâte.
Ajouter à la deuxième le cacao et la farine.
Étaler chaque pâte en un carré .poser la pâte marron sur la pâte blanche (superposer)
Plier en deux puis en quatre (comme un papier), déposer la pate dans votre moule et l’étaler.  Faire cuire pendent environ 25 mn dans un four préchaufé.

 

losanges
Après cuisson laisser complètement refroidir.
Faite fondre 150g de chocolat noir au bain marie ajouter un peu de lait, étaler sur le gâteau décorer d’amandes effilées, laisser sécher et découper en losanges.

Ou si vous vouler décorez avec du chocolat noir et blanc comme je l’ai fait.

 

 

 DSC05794   DSC05779  DSC05781

 

Vous pouvez les conservés quelques jours dans une boite hermétique bien fermée.

 

DSC05748 

Partager cet article

Repost 0
Published by nancycuisine.over-blog.fr - dans Petits Fours
commenter cet article

commentaires

Llysa 14/08/2012 08:11

Coucou Nancy! tes gâteaux sont superbes et surement délicieux! bravoooooooo! bisous

Llysa 03/04/2012 10:27

très jolis biscuits bravo Nancy

nedjma 02/04/2012 22:12

j'adore je note !!!
bises

mimine cuisine 02/04/2012 20:34

Hummmm!!!!!!!!
Bonne semaine!!

le loukoum 02/04/2012 15:10

Ces losanges sont exquis !! Bravo ^^

Présentation

  • : Le blog de nancycuisine.over-blog.fr
  • Le blog de nancycuisine.over-blog.fr
  • : mes expériences et toutes mes recettes de cuisines
  • Contact

dsc02515

Recherche

Texte Libre

Archives

Forum

i logo

 i logo-copie-1

 

 

Pages

Texte Libre

Texte Libre

 

DSC04369

 

DSC04134

 

DSC04697

 

B1

 

dsc03610

 

DSC05939

 

DSC02753