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28 juillet 2011 4 28 /07 /juillet /2011 17:02

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Les ingrédients :

*1paquet de lasagne.

*1 litre de  sauce béchamel.

*la sauce bolognaise.

Les ingrédients de la sauce bolognaise :

*3  oignons.

*2 gousses d’ail.

*500g de viande haché.

*2 c à soupe d’huile d’olive.

*1 kg de tomates pelées.

*1 c à café de tomate concentrée.

*thym.

*laurier.

*sel et poivre.

100 g de fromage râpé. (j’ai mis le fromage rouge).

La préparation :

Eplucher et ciseler les oignons, les faire revenir  dans une poêle avec l’huile d’olive, ajouter l’ail râpé, la viande hachée, les tomates, le sel, le poivre, le thym et le laurier, faire cuire sur feux doux.

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Faite cuir les pates dans de l’eau salé, laisser égoutter  et préparer la sauce béchamel.

Beurrer un plat allant au four, mettre un peu de sauce béchamel, recouvrir d’une couche de pate ajouter une couche de sauce bolognaise puis une couche de sauce béchamel, ainsi de suite  en terminant par une couche pate et une couche de sauce béchamel, parsemer  de fromage  râpé  (fromage rouge)

et une noisette de beurre. Mettre au four préchauffé pendant  30 à 35 min, servir chaud.

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commentaires

Sylvie 15/08/2011 23:39


tes lasagnes ont une tres belle couleur du sud! merci c'est tres gourmand!

bises


salma82 07/08/2011 03:28


ramadannnnnnnn karim wakoul 3am wanti bikhayay

bises


oumhani 05/08/2011 21:56


saha ramdanek tsomih besaha.............bis


oumotalal 05/08/2011 17:25


Joumou3a moubaraka inchaallah. Sahha ftourkoum.


bienvenue dans ma cuisine 29/07/2011 18:05


hummmm trop bon merci


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