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2 janvier 2012 1 02 /01 /janvier /2012 14:28

 

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Les ingrédients:

Une génoise +crème chantilly +fruits de votre choix (fraises + kiwi pour moi).

La génoise :

- 4 œufs.

-120 g de sucre.

-120 g de farine.

- 2 c à café de levure.

-vanille.

La préparation :

Faites monter les blancs d’œufs en neige, battre les jaunes d’œufs avec le sucre ajouté la farine, vanille et la levure.

 

Incorporer délicatement le blanc d’œuf monté  en neige et verser le tout dans un moule beurré  et mettre au four préchauffé. Une fois le gateau  est cuit laisser refroidir.

     Couper votre génoise en 2, mettre un peu de crème  chantilly, ajouter des fraises coupés et reformer le gâteau, badigeonner de crème, couvrir  le pourtour du gâteau avec les fraises et décorer le  gâteau avec la crème chantilly et  les fruits. 

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Published by nancycuisine.over-blog.fr - dans Gâteaux et Tartes
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commentaires

Nahila 17/02/2012 13:11

Bonjour, beau gateau... moi qui aime les gateau fai maison...

Vien découvrir mon univers culinaire qui je pense te plaira...

A bientot jespere

sylvie 06/01/2012 23:35

nancy ton gateau est superbe! merci bisous

noufi 04/01/2012 11:14

Mon Dieu qu'il est beau ce gâteau

bouchra 04/01/2012 10:00

yaatik assaha ma chère un régale

Cupcakes en folie et autres douceurs 02/01/2012 21:23

tout d'abord meilleurs voeux pour la nouvelle année!! Ton gâteau est superbe!!! Bravo

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